Como escolher uma coifa eficiente para sua cozinha? | 03/10/2011
É possível cozinhar com silêncio e ar puro na cozinha, mesmo que ela esteja integrada a um outro ambiente.
Para tanto é fundamental calcular a potência de sucção necessária na coifa, a qual será definida pelo tamanho do ambiente onde ela será instalada. Para calcular a potência adequada da coifa basta multiplicar o tamanho da cozinha, medida em metros cúbicos, por 10.
Por exemplo, para uma cozinha de 6 m de comprimento por 4 m de largura com uma altura de 2,4m a sucção necessária será calculada da seguinte forma: (6 x 4 x 2,4) x 10 = 576. Assim, qualquer coifa com uma potência de sucção igual ou superior a 576 metros cúbicos por hora garantirá que o tratamento de todo o ar desta cozinha seja feito no mínimo 10 vezes por hora.
Recomendamos ainda ligar a coifa logo que iniciar o preparo dos alimentos e desligá-la ao menos 5 minutos após terminar de cozinhar, o que garante a eficiente remoção das gordura e odores em suspensão no ar.
Para auxílio na escolha dos modelos mais apropriados para sua cozinha conte com a ajuda dos Consultores de Vendas LOFRA no telefone 0800 757-5757.