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Como escolher uma coifa eficiente para sua cozinha? | 03/10/2011

É possível cozinhar com silêncio e ar puro na cozinha, mesmo que ela esteja integrada a um outro ambiente.

 

Para tanto é fundamental calcular a potência de sucção necessária na coifa, a qual será definida pelo tamanho do ambiente onde ela será instalada. Para calcular a potência adequada da coifa basta multiplicar o tamanho da cozinha, medida em metros cúbicos, por 10.

 

Por exemplo, para uma cozinha de 6 m de comprimento por 4 m de largura com uma altura de 2,4m a sucção necessária será calculada da seguinte forma: (6 x 4 x 2,4) x 10 = 576. Assim, qualquer coifa com uma potência de sucção igual ou superior a 576 metros cúbicos por hora garantirá que o tratamento de todo o ar desta cozinha seja feito no mínimo 10 vezes por hora.

   

Recomendamos ainda ligar a coifa logo que iniciar o preparo dos alimentos e desligá-la ao menos 5 minutos após terminar de cozinhar, o que garante a eficiente remoção das gordura e odores em suspensão no ar.

 

Para auxílio na escolha dos modelos mais apropriados para sua cozinha conte com a ajuda dos Consultores de Vendas LOFRA no telefone 0800 757-5757.



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