APRESENTAÇÃO

Fogão P76MFR / Ci

Com um exclusivo design profissional, ele oferece 5 queimadores Sabaf da nova Série III, amplo forno TURBO de 72 litros que assa mais rápido, prepara pratos diferentes simultaneamente e dispensa pré-aquecimento. Acompanha tampo de vidro da mesa.

Conta também com uma nova e exclusiva churrasqueira radiante super rápida com controle de potência para cada tipo de carne.

Agora a sua criatividade como chef não terá mais limites!


A Linha Professional

Uma linha elegante e sólida desenvolvida para atender as exigências dos chefs profissionais e dar suporte a criatividade dos apaixonados pela culinária.

O melhor aço do mundo foi selecionado para construir este novo conceito em fogões garantindo uma alta performance em todas as situações.

A perfeição nos detalhes, o aço escovado, o refinamento do grill vitrocerâmico revelam um estilo único, capaz de conjugar a máxima elegância com a funcionalidade da alta tecnologia.

Diferenciais

Performance

• Novos queimadores profissionais Sabaf Serie III: performance excepcional sem equivalentes, alta eficiência com baixíssimas emissões. As chamas inclinadas aumentam a distribuição de calor reduzindo o tempo de preparo dos alimentos.
• Forno TURBO: com 72 litros, oferece 10 versáteis funções que tornam mais fácil preparar todos os tipos de alimentos. Prepare vários pratos simultaneamente no forno sem misturar odores e sabores entre os alimentos, ganhando tempo e utilizando toda a capacidade do forno.
• Nova churrasqueira com grill vitrocerâmico por infravermelho: posicionada atrás de um vidro cerâmico, se aquece e prepara rapidamente os alimentos, sendo fácil de limpar.
• Nova regulagem de potência do grill vitrocerâmico: permite adequar o calor do infravermelho a cada tipo de prato.
• Queimador com tripla chama: ideal para cozimentos ultra rápidos. É extraordinariamente potente e assegura o cozimento rápido e uniforme do centro até as bordas em panelas e frigideiras.

Beleza

• Design Profissional em aço inox escovado: uma combinação única de robustez, elegância e tecnologia para os chefs mais exigentes.
• Embutível: o fogão pode ser instalado em um nicho com ou sem os pés, encostando suas laterais diretamente nos móveis.
• Novo puxador curvo da porta do forno: em aço escovado e atérmico.
• Tampo da mesa: resistente e seguro vidro Crystal temperado com bordas em aço inox escovado. O fogão pode ainda ser utilizado sem o tampo.

Praticidade

• Trempes robustas: em ferro gusa esmaltado. Durabilidade por toda a vida e fáceis de limpar, ideais para uma utilização intensa da mesa.
• Novo timer digital de 4 funções: relógio, conta-minutos, timer e programação futura de funcionamento do forno.
• Prateleiras telescópicas: em 3 alturas, suportando até 15 quilos cada, maior facilidade e segurança ao manusear os alimentos no forno.
• Forno com esmalte easy-clean: utiliza anti-aderente Teflon que permite realizar facilmente uma rápida e eficiente limpeza.
• Mesa em aço inox 304 BA 18/10: de altíssima qualidade, não sofre alteração de cor, com soldas a laser, totalmente selada e com cantos arredondados.
• Suporte para panela Wok: permite utilizar o queimador triplo no preparo de receitas orientais.
• Acendimento superautomático: maior conforto e praticidade ao acender qualquer queimador usando apenas uma mão.
• Espeto giratório: permite assar de forma mais homogênea alimentos maiores no forno.

Segurança

• 2 anos de garantia: contra qualquer defeito de fabricação.
• Sistema de segurança Gas-Stop: presente em todos os queimadores a gás da mesa, usa sensores ultra rápidos que cortam o gás caso a chama acidentalmente se apague.
• Estável: suporta um peso de até 15 kg no centro da porta.
• Porta do forno com vidro triplo temperado e removível: maior segurança no isolamento do calor e facilidade delimpeza através do fácil acesso aos 3 vidros.
• Vidros em cristal temperado: maior beleza, segurança e resistência a impactos e ao calor.

Especificações Técnicas

Produto

• Cor: aço inox escovado
• Classificação energética da mesa: D
• Garantia: 1 ano. O 2º ano de garantia é obtido gratuitamente através do preenchimento do formulário de extensão de garantia LOFRA.
• Fabricação: Itália

Mesa

• Queimadores profissionais com Gas-stop: 5
• Queimadores com tripla chama: 1
• Potência do queimador pequeno kW: 0,35 a 1,10
• Potência do queimador médio kW: 0,45 a 1,75
• Potência do queimador grande kW: 0,75 a 2,80
• Potência do queimador triplo kW: 1,50 a 3,70
• Suporte de panela Wok: 1
• Tampo da mesa opcional: em cristal temperado, com dobradiças balanceadas e removível.

Forno

• Tipo: TURBO - com 10 funções elétrico.
• Capacidade: 72 litros.
• Funções do forno: 
• cozimento tradicional - o calor é gerado na parte superior e inferior de maneira uniforme, envolvendo os alimentos num modo constante e homogêneo. Ideal para pães, bolos, perus e pernis.
• cozimento com calor de baixo - prático e veloz, ótimo para aquecer alimentos ou para finalizar um cozimento já concluído.
• cozimento com calor de cima - permite cozinhar a parte superior dos alimentos sem grelhar, indicado para vegetais e pequenas peças de carne.
• cozimento com grill e espeto giratório - propaga calor por irradiação, indicada para assar, dourar e gratinar.
• cozimento com maxi-grill e espeto giratório - mesma função anterior porém com maior potência e abrangência superficial de irradiação.
• cozimento com maxi-grill ventilado e espeto giratório - o calor se propaga por irradiação e o ventilador o difunde de maneira uniforme, ideal para assar sem ressecar os alimentos como carnes e aves de grandes dimensões.
• cozimento uniforme - o calor superior e inferior é difundido de maneira uniforme pelo ventilador, ideal para assados rápidos e homogêneos de um único tipo de alimento.
• cozimento com forno ventilado - o calor gerado por uma resistência circular posicionada atrás do ventilador se propaga por todo o forno. Permite o cozimento de diferentes pratos simultaneamente, usando-se de duas a até cinco prateleiras, sem misturar aromas e sabores.
• descongelamento - pode ser normal, feito apenas pela ventilação do forno ou rápido, ao ajustar o seletor de temperatura em 50ºc.
• luz do forno - aciona apenas a iluminação interna.
• Potência do grill vitrocerâmico kW: 1,8
• Alturas para prateleiras: 5 posições, sendo 3 telescópicas.
• Prateleiras: 4, sendo 1 do espeto giratório.
• Bandejas: 2 esmaltadas.
• Iluminação do forno: 1 lâmpada, acionada no painel e com protetor de vidro.
• Forno controlado por termostato: precisão na temperatura de cozimento dos pratos, garantindo sempre melhores resultados.
• Temperaturas mínima e máxima do forno: 60ºc a 250ºc

Instalação

• Tensão: 220 V
• Plugue: com três pinos redondos.
• Potência máxima do produto: 2,62 kW
• Disjuntor: 15 A
• Rede com 1 fase: aplicar 1 disjuntor.
• Rede com 2 fases: aplicar 2 disjuntores.
• Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão com os pés: 76 cm
• Altura do gabinete do móvel para embutimento do fogão sobre uma base sem os pés: 77 cm
• Regulagem de altura do fogão com os pés: de 85cm a 90,5cm.
• Prolongadores dos pés do fogão: disponíveis com 6cm de altura acessório opcional.
• Espessura da mesa do fogão: 4cm
• Altura da moldura traseira da mesa: 6cm

Dimensões Com Embalagem

Peso:   60.00  Kg
Comprimento:   685  mm
Altura:   997  mm
Largura:   780  mm

Dimensões Sem Embalagem

Peso:   55.00  Kg
Comprimento:   600  mm
Altura:   850  a  905  mm
Largura:   700  mm

Gabarito de medidas para nicho de embutimento com o fogão sem os pés apoiado sobre uma base.